Gurkört, vit ´Alba´ (lat. Borago officinalis)
Kryddväxt som med sina vita blommor och ludna blad är given i kryddträdgården! Blommorna älskas av pollinatörer och både blommor och blad är ätbara. Blommorna är särskilt vackra i sallader och på bakverk. Bladen har en frisk smak av gurka och passar utmärkt i en svalkande sommardrink. Frösår sig lätt.
Förkultiveras inomhus eller direktsås på växtplatsen. Mycket lättodlad. Håll sådden fuktig under groningstiden.
- Groningstid: 7-14 dagar
- Såtid: april-juni
- Läge: soligt
- Höjd: 50 cm
- Blomningstid: juni-september
- Årighet: ettårig
- Engelskt namn: White Flowering Borage
